開幕式首先由中國食品報社黨委書記、社長黃國勝先生致辭。黃國勝致辭提到，中國冷凍食品行業(yè)飛速發(fā)展這10年，各位食品行業(yè)同仁風雨兼程，不離不棄，由***初的快速發(fā)展到現(xiàn)在的穩(wěn)步推進，始終致力于食品行業(yè)的轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新，冷凍食品行業(yè)展現(xiàn)出***的生機與活力，正是各位同仁的堅守與努力創(chuàng)造了行業(yè)內(nèi)百花齊放、百舸爭流的新局面，10年風雨同行，讓我們共同迎來冷凍食品行業(yè)前途大好的新10年！

       開幕式第二項，河南省工業(yè)和信息化廳總工程師陳振杰致辭，陳振杰先生說到冷凍食品行業(yè)這10年，機會與挑戰(zhàn)共存，其中存在著低端供給過剩、高端供給不足、中端供給停滯不前的結(jié)構(gòu)性不合理問題 。這就要求我們堅定信心、腳踏實地、逐步穩(wěn)步地調(diào)結(jié)構(gòu)，重質(zhì)量，實現(xiàn)從制造到“質(zhì)造”，做大做強，不斷高質(zhì)量地滿足消費者需求。陳振杰先生對多年來參加支持冷凍食品產(chǎn)業(yè)展會的各位企業(yè)家表示感謝，希望通過此類展會實現(xiàn)全行業(yè)資源共享 ，共同發(fā)展，共創(chuàng)冷凍食品行業(yè)的新輝煌！

       開幕式第三項，參展商代表正大集團農(nóng)牧食品企業(yè)中國區(qū)副董事長王鴻章先生致辭。王鴻章副董事長首先對此次博覽會的順利召開表示衷心的祝賀。王鴻章先生說：“正大集團農(nóng)牧食品業(yè)作為正大在中國主要的投資項目，經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，逐步打造出了一條從飼料生產(chǎn)——禽畜養(yǎng)殖——生鮮屠宰——食品深加工——冷鏈物流配送——連鎖專賣的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式，實現(xiàn)從農(nóng)場到餐桌的全程食品安全可追溯。為食品安全、消費者安全、健康可持續(xù)發(fā)展提供了堅實的保障。”與此同時，王鴻章副董事長希望在未來的日子里能夠?qū)⒔】得牢兜恼笫称泛唾N心周到的正大服務(wù)傳遞到千家萬戶。

       ***后，國家質(zhì)檢總局原總工程師劉兆斌宣布“第十屆中國冷凍食品產(chǎn)業(yè)大會暨中國餐飲產(chǎn)業(yè)（鄭州）博覽會”隆重開幕。

       開幕式結(jié)束后，王鴻章副董事長帶領(lǐng)質(zhì)檢總局領(lǐng)導(dǎo)，食品報黨委書記及各凍品行業(yè)同仁參觀正大集團展廳。

活動現(xiàn)場

參展觀眾現(xiàn)場品嘗正大美食

大屏幕循環(huán)播放正大集團推廣宣傳片

意向經(jīng)銷商現(xiàn)場登記信息

業(yè)務(wù)人員與現(xiàn)場意向客戶交流洽談